Makanan Yang kaya Akan Asam Folat

Setiap hari tubuh kita memerlukan kecukupan asupan nutrisi. Salah satunya adalah kebutuhan akan tercukupinya vitamin B9 atau yang lebih dikenal dengan sebutan asam folat.

Asam folat sangat dibutuhkan oleh wanita yang sedang dalam masa kehamilan, karena asam folat ini nantinya akan sangat diperlukan untuk menjaga kehamilan agar tetap sehat, membatu perkembangan otak janin serta mencegah terjadinya cacat pada saat bayi berada dalam kandungan.

Wanita yang sedang hamil membutuhkan paling tidaK 400 – 600 mcg asam folat setiap harinya. Kurangnya kebutuhan akan vitamin B9 atau asam folat nantinya dapat menimbulkan berbagai masalah pada kesehatan, seperti anemia, sariawan, diare maupun bayi yang lahir akan cacat.

Untungnya, ada banyak sekali jenis makanan yan g banyak mengandung asam folat atau vitamin B9 yang ada disekitar kita. Berbagai makanan yang kaya akan asam folat,  adalah:

• Alpukat

Alpukat mengandung berbagai macam nutrisi yang baik sekali untuk kesehatan, seperti vitamin K serta asam lemak yang berperan dalam mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh kita. Alpukat mengandung asam folat yang relatif tinggi yaitu mencapai 90 mcg atau sama dengan 22% kebutuhan tubuh akan asam folat.

• Pepaya

Pepaya adalah buah yang mudah sekali kita jumpai di mana-mana. Pepaya juga mangandung asam folat yang tinggi sekali yaitu mencapai 115 mcg.

• Jeruk

Selain mengandung vitamin C yang tinggi, jeruk juga mengandung asam folat. Satu buah jeruk umumnya mengandung sekitar 50 mcg asam folat. Dengan cara mengkonsumsi satu buah jeruk setiap hari maka kebutuhan akan vitamin C dan asam folat harian anda akan selalu tercukupi.

• Strawberry

Strawberry merupakan buah yang cukup banyak digemari baik di Indonesia maupun di penujur dunia. Strawberry mengandung banyak vitamin dan mineral. Salah satu vitamin yang terkandung di dalam strawberry adalah asam folat yang mencapai sekitar 25 mcg.

• Kentang

Kentang sebenarnya berasal dari Amerika Selatan, namun umbi yang satu ini cukup terkenal di mana-mana terlebih lagi di Eropa. Terlebih lagi setelah adanya menu berupa kentang goreng sebagai pelengkap makanan di restoran cepat saji. Ada banyak jenis dan warna dari kentang. Selain mengandung karbohidrat dan serat, kentang juga mengandung asam folat sebesar 30 mcg.

• Jagung

Jagung juga memiliki kandungan asam folat yang cukup banyak. Dalam satu cangkir jagung rebus, mengandung sekitar 76 mcg yang setara dengan 20% kebutuhan asam folat harian yang anda butuhkan.

• Bayam

Bayam merupakan sayuran yang sangat populer dan digemari di Indonesia. Bayam sering diolah menjadi berbagai macam menu makanan. Bayam mengandung banyak nutrisi yang bagus untuk tubuh kita. Bayam mengandung zat besi serta asam folat yang tinggi sekali. Satu cangkir bayam mengandung asam folat sebanyak 263 mcg.

• Biji bunga matahari

Biji bunga matahari atau yang lazim disebut kuaci bisa diolah menjadi berbagai macam makanan. Ada yang dibuat menjadi susu, bubur maupun menjadi selai sebagai pengganti selai kacang. Seperempat cangkir biji bunga matahari mengandung asam folat sebanyak 82 mcg. Selain mengandung asam folat, biji bunga matahari juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan.

• Kacang hijau

Kacang hijau sangat bermanfaat untuk kesehatan kita. Manfaat dari kacang hijau untuk tubuh kita, adalah mengatasi rambut rontok, biang keringat bahkan dapat mengobati disentri. Satu cangkir kacang hijau mengandung asam folat sebanyak 101 mcg. Dengan cara mengkonsumsi kacang hari secara rutin maka kesehatan tubuh anda akan tetap terjaga dan kebutuhan akan asam folat harian akan selalu tercukupi.

Tanaman Kebun Yang Baik Untuk Kesehatan

Dengan banyaknya praktek pengobatan alternatif yang semakin menjamur belakangan ini membuat obat-obatan herbal menjadi pilihan yang banyak dipilih oleh masyarakat khususnya di Indonesia.

Berbagai praktek pengobatan alternatif yang memanfaatkan obat-obatan herbal untuk menyembuhkan penyakit, sering dinilai lebih aman serta lebih ampuh untuk mengobati berbagai macam penyakit.

Baik itu penyakit yang bisa disembuhkan sampai penyakit yang sulit sekali disebuhkan dengan bantuan medis.

Alasan lain yang menyebabkan obat-obatan herbal lebih banyak dipilih adalah bahan-bahannya yang alami yang tidak akan menimbulkan efek samping yang berbahaya. Secara umum, obat-obatan herbal yang ada saat ini bahkan sudah banyak yang tersedia dia apotek maupun di toko obat herbal memiliki lebih banyak khasiat untuk mengobati penyakit maupun menjaga kesehatan seseorang.

Ada beberapa jenis tanaman herbal berkhasiat yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan yang bisa ditanam sendiri dirumah dengan mudah. Selain digunakan untuk obat, tanaman herbal yang berkhasiat ini juga bagus sekali untuk dijadikan hiasan agar halaman atau kebuh kita menjadi semakin indah dan bermanfaat tentunya.

Beberapa jenis tanaman herbal yang baik untuk kesehatan yang bisa anda tanam di kebun, adalah:

• Lidah Buaya

Tidak sedikit orang yang menanam lidah buaya dikebun sendiri. Selain bentuknya yang eksotis, tanaman lidah buaya juga sangat bermanfaat untuk kesehatan. Beberapa kelebihan lidah buaya di bidang kesehatan adalah untuk meremajakan kulit, menghilangkan jerawat serta membuang berbagai racun dalam kulit. Selain itu lidah buaya juga bermanfaat untuk menyembuhkan luka bakar ringan.

• Bawang putih

Bawang putih merupakan tanaman yang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Selain itu, bawang putih juga berkhasiat untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit. Bawang putih memiliki sifat antikuman yang berkhasiat untuk mengatasi luka kecil sampai mengempeskan bisul. Selain itu juga bisa untuk menjaga daya tahan tubuh serta menghangatkan tubuh. Untuk bisa mendapatkan semua manfaatnya untuk kesehatan anda, anda perlu mencincang, menghancurkan maupun anda kunyah secara langsung.

• Ginseng

Ginseng merupakan tanaman herbal yang berasal dari dataran china serta korea. Ginseng memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kita. Salah satunya adalah untuk menjaga stamina agar tetap fit. Ginseng dapat mendorong energi secara alami dalam tubuh kita dan juga terkenal memiliki kemampuan untuk mengobati masalah keseburan pada pria. Saat ini ginseng sudah banyak yang dimanfaatkan sebagai bahan baku obat-obatan, ada yang berbentuk tablet, kapsul maupun berbentuk teh.

• Peppermint

Peppermint atau mentha sudah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai obat alami untuk mengatasi masalah gangguan pencernaan. Daun peppermint juga bisa dimanfaatkan untuk campuran bahan makanan maupun minuman.Anda bisa menambahkan sebanyak 2 sendok makan daun peppermint kering pada secan gkir teh hangat yang biasa anda konsumsi untuk mendapatkan semua manfaatnya untuk kesehatan anda.

• Chamomile

Chamomile masih memiliki kekerabatan dengan keluarga bunga matahari. Chamomile sering digunakan sebagai obat herbal karena telah terbukti kemapuhannya dalam hal menyembuhkan radang usus. Selain itu, chamomile juga sering dikeringkan untuk dijadikan teh herbal yang dipercaya mampu mengobati sakit perut serta dapat menenangkan saraf. Bahkan para ahli kesehatan telah menyarankan agar mengkonsumsi teh chamomile secara rutin setiap pagi karena sangat baik untuk menjaga kesehatan kita.

• Melati

Bunga melati memiliki aroma yang harum sehingga sering dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan parfum. Namun selain itu, daun melati juga memiliki khasiat untuk menyembuhkan sesak napas serta sakit kepala. Bunga melati juga memiliki khasiat untuk mengobati radang mata.

• Jahe

Jahe sering digunakan sebagai bumbu masakan maupun hanya sebagai pelengkap untuk mengurangi bau amis pada masakan. Namun ternyata, jahe juga dapat digunakan untuk menyembuhkan batuk serta rematik karena jahe menimbulkan rasa hangat. Selain itu, jahe juga dapat menghilangkan rasa mual karena mabuk saat perjalanan.

Penyebab Menurunnya Vitamin C Dalam Tubuh

Semua orang membutuhkan asupan vitamin C dalam tubuhnya. Vitamin C atau disebut juga dengan asam askorbat sudah digunakan oleh manusia sejak jaman dahulu walaupun saat itu pengetahuan tentang berbagai manfaatnya baru kita ketahui sekarang ini.

Peraih hadiah Nobel dalam bidang kesehatan yang bernama Linus Pauling, mengungkapkan suatu pernyataan yang sangat kontroversial bahwa vitamin C yang ada di dalam tubuh dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit. Baik itu penyakit ringan maupun penyakit yang berat.

Bahkan, penyakit AIDS yang sampai sekarang pun masih belum ada obatnya, menurut Linus Pauling dapat dikurangi efeknya dengan cara mengkonsumsi vitamin C. Mengingat pentingnya fungsi vitamin C bagi tubuh kita, maka sudah seharusnyalah kita dapat mengetahui kapan tubuh kita kekurangan vitamin C.

Cara yang tergolong mudah untuk mengetahui kadar vitamin C dalam tubuh kita adalah dengan cara melakukan pemeriksaan di laboratorium, di klinik maupun di rumah sakit terdekat. Bila hasilnya kurang dari 0,3 mg per dl, maka hal ini menandakan bahwa tubuh anda mengalami kekurangan vitamin C.

Begitu juga bila kadar vitamin C dalam bulir darah putihnya kurang dari 2 mg per dl, maka nantinya akan menimbulkan berbagai masalah kesehatan seperti luka pada gusi maupun sariawan yang lama sekali untuk sembuh. Selain menyebabkan sariawan, kurangnya kadar vitamin C dalam tubuh juga bisa menyebabkan luka yang terdapat pada tubuh menjadi sulit untuk sembuh, cepat lelah, lemah otot pendarahan pada gusi maupun mudah depresi.

Tubuh kita akan mengalami kekurangan vitamin C bila selama sekitar 3 sampai 5 bulan lamanya kita tidak mengkonsumsi makanan yang mengandung vitamin C baik itu buah-buahan maupun sayuran.

Seiring dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, saat ini untuk memenuhi angka kecukupan vitamin C anda tidak perlu merasa kerepotan. Anda bisa mengkonsumsi suplemen yang menangandung vitamin C yang sesuai dengan yang dibutuhkan oleh tubuh anda.

Suplemen yang mengandung vitamin C seperti ini umumnya dibuat dari ekstrak atau sari buah-buahan serta sayuran yang masih segar. Beberapa penelitian tentang vitamin C yang dilakukan oleh negara-negara maju saat ini telah mengungkapkan bahwa vitamin C ternyata juga dapat berperan dalam mengurangi kadar kolesterol dalam darah.

Banyak ahli kesehatan yang menilai bahwa vitamin C juga ikut berperan dalam membantu kesehatan organ ginjal serta meningkatkan kemampuan organ ginjal untuk mengubah kolesterol dalam darah menjadi empedu.
Vitamin C dalam dosis tertentu juga ikut berpartisipasi dalam meningkatkan kemampuan tubuh kita untuk mempertahankan kolesterol larut dalam darah dan mencegah kolesterol tersebut mengendap pada dinding pembuluh darah sehingga tidak menyebabkan terjadinya penyumbatan pada pembuluh darah atau aterosklerosis.

Untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah, anda juga diharuskan untuk memastikan diri agar mengurangi konsumsi lemak jenuh yang terkandung di dalam makanan seperti daging berlemak maupun susu serta menggantinya dengan mengkonsumsi sayuran, buah serta biji-bijian yang berkulit ari.

Bahkan ada sebuah fakta bahwa vitamin C ternyata mampu memperpanjang usia penderita kanker. Linus Pauling bersama rekannya yang bernama Ewan Carson yang berkebangsaan Skotlandia pernah mendemonstrasikan pada kalangan media bahwa vitamin C dapat memperpanjang usia seseorang yang mengidap penyakit kanker.

Earl Henson dari National Cancer Institute di Amerika Serikat juga pernah meyakinkan bahwa vitamin C dapat digunakan sebagai cara untuk mengobati kanker. Hal ini berdasarkan pada penelitian yang dilakukan di Jepang yang menemukan bahwa vitamin C memiliki kemampuan untuk menghambat kerusakan oksidatif pada otot-otot jantung hewan percobaan.

Selain dapat menghambat menyebarnya sel-sel kanker, vitamin C juga ikut berperan dalam mencegah aterosklerosis karena sifat antioksidannya. Kandungan antioksidan yang terdapat pada vitamin C inilah yang membuat vitamin ini sangat bermanfaat sekali bagi kesehatan tubuh kita.

Karena tubuh manusia tidak didesain untuk memproduksi vitamin C sendiri, maka untuk mencukupi kebutuhan vitamin C diperlukan cara yaitu menyuplai vitamin C dari luar. yaitu dengan cara mengkonsumsi buah dan sayuran yang mengandung vitamin C.

Linus Pauling merekomendasikan untuk mengkonsumsi vitamin C sebanyak 18 g setiap hari untuk mencukupi kebutuhan vitamin C harian. Setiap orang memiliki kebutuhan akan vitamin C yang berbeda-beda. Semua  itu tergantung dari kebiasaan serta aktifitas orang itu sendiri sehari-hari.

Bila anda memiliki kebiasaan buruk seperti merokok, minum minuman beralkohol maupun minum kopi sekalipun maka akan sangat beresiko akan mengalami kekurangan vitamin C. Sebab, zat-zat yang terkandung di dalam rokok, alkohol maupun kopi juga ikut berperan dalam berkurangnya kadar vitamin C dalam tubuh kita.

Dalam sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa perokok akan mengalami kehilangan sekitar 25% vitamin C dalam darahnya jika dibandingkan dengan orang yang tidak merokok. Begitu juga bila anda suka mengkonsumsi alkohol, alkohol justru dapat membuat lebih banyak vitamin C yang hilang dalam tubuh anda. Zat-zat lainnya yang dapat mengurangi kadar vitamin C dalam darah kita, meliputi obat anti kejang, anti arthritis, obat tidur maupul pil kontrasepsi yang diminum setiap hari.

Maka dari itu, sebaiknya jauhi kebiasan buruk seperti merokok, minum alkohol maupun minum kopi terlalu banyak, dan juga menjauhi zat-zat yang lain untuk menjaga kadar vitamin C dalam darah tetap sesuai dengan kebutuhan yang diperlukan oleh tubuh kita.

Alasan Untuk Membatasi Gula

Gula dapat menambahkan cita rasa manis baik pada minuman maupun makanan yang kita sajikan agar memiliki rasa yang lebih nikmat.

Namun, ada baiknya untuk membatasi jumlah asupan gula harian kita agar kesehatan kita tidak mengalami gangguan.

Sesuatu yang dikonsumsi secara berlebihan akan berdampak buruk bagi tubuh kita. Selain itu dengan mengkonsumsi gula terlalu banyak akan membuat kadar gula darah kita menjadi meningkat yang nantinya akan memicu berbagai masalah kesehatan lainnya.

Kali ini kami akan mengetengahkan tentang berbagai alasan untuk membatasi asupan gula harian demi kesehatan kita sendiri.

• Meningkatkan resiko munculnya penyakit diabetes

Alasan untuk membatasi gula yang pertama adalah dapat meningkatklan resiko munculnya penyakit diabetes. Kadar gula yang berlebihan dalam darah merupakan penyebab utama dari seseorang terserang penyakit diabetes yang sangat berbahaya dan sulit sekali untuk disembuhkan. Menjalani pola hidup sehat, berolahraga, serta mengkonsumsi makanan rendah kalori maupun rendah gula merupakan solusi untuk mencegah munculnya penyakit diabetes. Sebab, makanan yang tidak sehat seperti makanan yang banyak mengandung lemak maupun banyak mengandung gula merupakan jenis makanan yang sulit sekali dicerna oleh usus. Nantinya akan mempengaruhi resistensi kerja hormon insulin dalam hal mengendalikan gula yang nantinya akan berdampak pada munculnya penyakit diabetes.

• Mempengaruhi kadar kolesterol

Alasan membatasi gula adalah karena dapat mempengaruhi kadar kolesterol dalam tubuh kita. Bila kita tidak dapat membatasi jumlah gula harian kita akan membuat kadar kolesterol dalam tubuh kita menjadi tidak terkendali. Gula mudah sekali membuat LDL atau kolesterol jahat serta trigliserida dalam darah jadi meningkat. Sedangankan kadar HDL atau kolesterol baik dalam tubuh kita juga ikut menurun karena adanya gula yang berlebihan. Kondisi seperti ini berbahaya sekali bagi kesehatan tubuh kita khususnya kesehatan organ jantung. Maka dari, ada baiknya untuk mulai membatasi asupan gula harian untuk mencegah munculnya penyakit jantung

• Tubuh cepat lelah

Gula dapat meningkatkan energi dalam tubuh kita dengan cepat. Namun tidak banyak yang tahu bahwa gula juga bisa membuat energi kita jadi turun dengan cepat pula. Gula merupakan salah satu zat yang sulit untuk dicerna oleh tubuh, sehingga tubuh kita memerlukan waktu yang lama untuk mencerna gula tersebut. Proses mencerna gula yang lama ini justru akan membuat tubuh kita menjadi cepat lelah serta membuat kita merasa ngantuk. Agar anda tidak cepat lelah dan mengantuk ada baiknya untuk mulai membatasi asupan gula harian anda.

• Penglihatan menurun

Jika anda merasakan pandangan anda menjadi kabur secara tiba-tiba, anda perlu waspada karena hal seperti ini menandakan bahwa anda memiliki kadar gula yang terlalu tinggi dalam tubuh anda. Kadar gula yang tinggi dalam tubuh kita biasanya disebabkan karena asupan gula harian yang tidak dibatasi. Ada baiknya bila anda mencoba untuk memperhatikan pola makan anda dalam sehari-hari. Kadar gula darah yang terlalu tinggi juga dapat menyebabkan terjadinya pembengkakan pada lensa mata para para pengidap penyakit diabetes yang dapat menyebabkan hilangnya daya penglihatan.

• Berpengaruh pada kepadatan tulang

Kadar gula berlebih dalam tubuh menyebabkan seseorang mengalami diabetes tipe 1. Penyakit diabetes tipe 1 ini dapat menyebabkan berbagai komplikasi yang buruk. Salah satu dari komplikasi yang terjadi akibat adanya penyakit diabetes tipe 1 adalah masalah pada kepadatan tulang. Menurunnya kepadatan tulang seperti ini nantinya akan meningkatkan resiko terjadinya penyakit osteoporosis.

Fungsi Kelenjar Pineal Dalam Tubuh Kita

Kelenjar pineal terletak di dalam organ otak pada mahluk hidup khususnya hewan serta manusia. Dulu, kelenjar pineal dianggap salah satu bagian dalam tubuh manusia yang tidak berguna.

Namun, pada kenyataannya kelenjar pineal merupakan salah satu bagian dari tubuh mahluk hidup yang sangat berguna. Setelah ilmu kedoteran mulai maju, para pakar kesehatan menganggap kelenjar pineal sebagai pusat kehidupan.

Karena, kelenjar pineal merupakan salah satu organ yang bertugas untuk mengatur serta menyelaraskan semua fungsi dari berbagai sistem tubuh mahluk hidup.

Salah satu sistem dalam tubuh adalah sistem endokrin yang tersusun dari banyaknya kelenjar yang menghasilkan berbagai macam hormon yang fungsinya untuk mengendalikan pertumbuhan kita dari dari masa kanak-kanak sampai masa dewasa.

Hormon dari sistem endokrin ini juga yang mengendalikan perkembangan tingkat seksualitas manusia


Sistem lainnya dalam tubuh kita, yaitu sistem kekebalan yang berfungsi untuk melindungi kita dari serangan penyakit, juga dikendalikan oleh kelenjar pineal.

Dalam fungsinya sebagai pengendali berbagai macam sistem dalam tubuh kita, kelenjar pineal juga berfungsi sebagai penyebab munculnya penuaan.

Jika kinerja kelenjar pineal mulai mengalami kemunduran, maka berbagai sistem dalam tubuh yang dikendalikan oleh kelenjar pineal juga akan mengalami penurunan.

Kelenjar pineal yang terletak di dalam organ otak hewan maupun manusia ternyata berisi sel-sel yang sangat peka sekali terhadap cahaya yang fungsinya mirip seperti fungsi sel-sel retina mata Kelenjar pineal merupakan sebuah organ yang bentuknya seperti kerucut yang rata dan besarnya seukuran biji kacang polong yang letaknya tepat pada bagian pusat otak tengah.

Ketika hewan maupun manusia masih dalam masa kanak-kanak, kelenjar pineal yang ada di dalam otaknya memiliki ukuran yang besar melebihi ukuran kacang polong.

Namun, seiring dengan pertambahan usia pada hewan maupun manusia, maka kelenjar pineal yang ada di dalam organ otaknya mengalami penyusutan serta berubah menjadi keras.

Kelenjar pineal memproduksi berbagai macam hormon, termasuk memproduksi hormon melatonin. Produksi hormon melatonin ditentukan oleh jumlah cahaya yang diterima.

Kelenjar pineal memiliki kepekaan terhadap cahaya serta mengatus siklus tidur dan bangun pada seseorang. Selama tidur di malam hari, hormon melatonin yang ada di dalam tubuh kita akan meningkat serta mencapai puncaknya pada jam 11 sampai jam 2 pagi. Kemudian hormon melatonin tersebut akan berkurang secara drastis saat hari mulai menjelang pagi.

Produksi hormon melatonin dalam kelenjar pineal seseorang berkaitan dengan usia. Produksi hormon melatonin akan meningkat ketika tiga bulan setelah seorang bayi dilahirkan, dan akan semakin meningkat saat orang tersebut berusia enam tahun serta mulai berkurang saat orang tersebut menginjak masa puber.

Kelenjar pineal memproduksi melatonin yang berperan dalam berbagai macam fungsi tubuh manusia, mengawasi kinerja kelenjar serta organ tubuh serta mengatur produksi hormon lain dalam tubuh manusia. Selain itu, melatonin juga mengendalikan kelebihan rangsangan saraf simpatik pada tekanan darah bawah serta memperlambat kecepatan detak jantung yang nantinya akan mengurangi dampak negatif pada jantung.
Melatonin juga berperan dalam mengurangi ketegangan pada kejiwaan, memperbaiki kualitas tidur, mengatur jam biologis, menghilangkan pengaruh yang terjadi akibat perbedaan jam tidur, meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah munculnya kanker serta penyakit pikun. Fungsi melatonin merupakan kebalikan dari fungsi serotonin.

Mayoritas manusia maupun hewan umumnya aktif bergerak serta berpikir pada siang hari. Pikiran yang aktif pada siang hari akan menyebabkan meningkatnya jumlah hormon serotonin yang diperlukan oleh tubuh. Ketika malam hari, saat pikiran mulai kurang aktif, membuat kadar serotonin dalam tubuh mulai berkurang dan tubuh terutama kelenjar pineal mulai memproduksi melatonin. Namun, bila mata kita merasakan cahaya sedikit saja, maka produksi melatonin dalam tubuh kita menjadi menurun.

Maka dari itu, para pekerja yang sering bekerja di malam hari serta mereka yang suka tidur dengan lampu masih menyala cenderung mememiliki kekebalan tubuh yang rendah terhadap serangan penyakit dan bahkan cenderung mengembangkan penyakit kanker yang berbahaya dengan tingkat lebih tinggi daripada yang lain.

Dalam beberapa penelitian di Amerika, telah menunjukkan bahwa cahaya terang pada malam hari dapat mengurangi produksi hormon melatonin serta menyebabkan pengeluaran hormon estrogen pada pada wanita yang nantinya dapat memicu terjadinya kanker payudara diantara para wanita pekerja yang lebih suka bekerja pada malam hari. Penelitiian yang dilakukan pada bayi yang meninggal karena terserang sindrom SIDS atau kematian bayi secara mendadak juga telah menemukan bahwa, bayi yang kelenjar pinealnya kurang atau bahkan tidak berkembang dapat menyebabkan menurunnya produksi melatonin serta melemahkan fungsi dan kemampuan otak dalam menangani serangan radikal bebas, sehingga otak mengalami kerusakan yang serius akibat dari serangan radikal bebas.

Selain itu, anak-anak maupun orang-orang yang telah berusia dewasa yang sering mengalami kesedihan yang terjadi secara tiba-tiba tanpa alasan tertentu menunjukkan bahwa kadar hormon melatonin yang ada di dalam tubuhnya lebih rendah jika dibandingkan dengan  orang yang sehat. Melatonin juga terdapat dalam jumlah yang sedikit dalam berbagai jenis tanaman, seperti jagung manis, gandum, jahe, beras, pisang serta tomat.

Mengkonsumsi makanan yang lain seperti kacang kedelai, biji labu kuning, rumput laut, kacang almond, biji bunga matahari, ragi, susu bubuk maupun kecambah gandum juga dapat membantu meningkatkan produksi kelenjal melatonin dalam tubuh kita. Mengkonsumsi makanan dalam batas wajar serta tidak terlalu banyak juga dapat menstabilkan kadar melatonin dalam tubuh. Dalam sebuah penelitian telah terbukti bahwa tikus tua yang diberi makanan dalam jumlah sedikit justru memiliki kelenjar pineal yang lebih sehat daripada tikus muda yang diberi makan secara berlebihan

Berbagai Manfaat Kecambah Untuk Kesehatan

Kecambah atau biasa disebut dengan nama tauge, merupakan jenis makanan yang umumnya berasal dari biji-bijian, seperti kacang hijau, kedelai, alfalfa dan lain sebagainya.

Kecambah sendiri bentuknya lebih kecil bila dibandingkan dengan sayuran yang lain. Kecambah biasanya ditambahkan sebagai pelengkap pada berbagai jenis makanan tradisional seperti gado-gado, rawon, ketoprak, dan makanan yang lainnya.

Kecambah merupakan makanan yang sangat mudah untuk didapat dan murah. Dan ternyata, kecambah juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita.

Bahkan, kecambah sering disebut-sebut sebagai makanan sumber nutrisi, karena kandungan nutrisinya yang tinggi. Protein yang terkandung di dalam kecambah lebih tinggi 19% bila dibandingkan dengan protein yang terkandung dalam biji kacang aslinya.

Hal ini terjadi disebabkan oleh adanya proses hidrolisis protein yang menyebabkan tingginya kadar asam amino dalam kecambah. Menurut beberapa pakar kesehatan, ada baiknya mengkonsumsi kecambah saat kecambah tersebut masih dalam keadaan mentah.

Karena, dengan cara mengkonsumsi kecambah dalam keadaan mentah, maka kandungan nutrisinya masih tetap utuh.

Umumnya, kecambah mentah bisa dikonsumsi dengan makanan lain seperti gado-gado maupun salad bahkan bisa juga di jus. Namun jangan lupa untuk mencuci kecambah tersebut terlebih dahulu.

Sebagian pakar kesehatan juga menyarankan untuk mengkonsumsi kecambah dalam keadaan setengah matang serta harus langsung dikonsumsi agar kandungan nutrisinya tidak berkurang.

Bila anda ingin menggunakan kecambah sebagai pelengkap masakan yang berkuah, sebaiknya masukkan kecambah sesaat sebelum masakan diangkat. Jadi, kecambah jangan dimasak terlalu lama.

Dengan cara seperti ini, maka berbagai enzim serta kandungan vitamin C dalam kecambah tidak mengalami kerusakan. Bila direbus atau dimasak terlalu lama maka kandungan enzim serta vitamin C dalam kecambah akan rusak dan bahkan menjadi berkurang.

Kecambah mengandung banyak nutrisi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Berbagai nutrisi yang terkandung di dalam kecambah, meliputi protein, seng, karbohidrat, asam folat, potasium, kalium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B, vitamin C, niasin, serat serta energi. Selain itu, di dalam kecambah, terkandung fitokimia serta kavanin yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Berbagai manfaat dari kecambah untuk kesehatan tubuh kita, meliputi:

• Mencegah kanker

Kecambah merupakan jenis makanan yang mengandung serat serta air yang dapat membantu kelancaran organ-organ pencernaan, sehingga dapat membantu kita mencegah terjadinya kanker kolon. Berbagai racun yang ada di dalam tubuh yang tidak bisa dikeluarkan nantinya dapat menyebabkan kanker. Selain itu, kandungan antioksidan dalam kecambah juga dapat mencegah penyebaran sel-sel kanker.

• Mencegah osteoporosis

Kandungan estrogen alami yang terdapat di dalam kecambah dapat memadatkan susunan tulang dalam tubuh kita serta dapat mencegah terjadinya pengeroposan tulang atau osteoporosis.

• Mencegah lemak dalam darah

Lemak dalam darah yang berlebihan dapat menyumbat pembuluh darah. pembuluh darah yang tersumbat lemak akan meyebabkan munculnya penyakit stroke serta penyakit jantung koroner. Lemak dalam darah dapat dikurangi dengan cara mengkonsumsi kecambah setiap hari. Sebab, kecambah mengandung saponin yang dapat menghancurkan lemak jahat atau LDL dalam tubuh kita. Kandungan saponin yang paling tinggi terdapat pada kecambah alfalfa.

• Meningkatkan kesuburan

Dengan mengkonsumsi kecambah secara rutin, akan dapat meningkatkan kesuburan seseorang. Kecambah mengandung vitamin E yang juga dapat membantu meningkatkan kesuburan seseorang. Vitamin E merupakan antioksidan yang dapat melindungi sel-sel dalam tubuh dari serangan radikal bebas. Dengan cara mengkonsumsi kecambah, maka vitamin E di dalam kecambah akan melindungi sel-sel telur maupun spermatozoa dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.

• Memperlambat proses penuaan

beberapa pakar kesehatan mengatakan bahwa, mengkonsumsi kecambah dalam keadaan masih mentah dapat memperlambat proses penuaan dini. Jangan masak  kecambah sampai layu. Kecambah dapat mencegah serta memperlambat penuaan karena kandungan vitamin C yang ada di dalamnya.

• Untuk kecantikan

Kecambah juga dapat menghilangkan noda hitam pada bagian wajah, mencegah tumbuhnya jerawat, menyuburkan rambut serta membantu proses peremajaan kulit. Kulit akan tetap halus dengan mengkonsumsi kecambah secara rutin. Kandungan serat dalam kecambah juga dapat membuat tubuh anda tetap langsing

Jenis Makanan Dan Minuman Yang Dapat Mempercepat Penuaan Dini

Berbagai makanan serta minuman yang kita konsumsi sehari-hari dapat memberikan dampak bagi tubuh kita.

Jika kita selalu mengkonsumsi makanan serta minuman yang menyehatkan, maka tubuh kita akan tetap terjaga kesehatannya.

Namun bila kita mengkonsumsi makanan serta minuman yang tidak menyehatkan, maka akan sangat berdampak buruk bagi kesehatan kita.

Makanan serta minuman yang tidak sehat tidak saja dapat menyebabkan penyakit yang berbahaya, seperti diabetes, hipertensi maupun kanker. Namun, makanan serta minuman yang tidak menyehatkan juga dapat berpengaruh pada kulit kita sehingga dapat menimbulkan kerutan yang biasa disebut penuaan dini. 

Beberapa jenis makanan serta minuman yang dapat mempercepat munculnya penuaan dini, adalah:

• Alkohol

Alkohol merupakan minuman yang sangat merugikan bagi kesehatan kita. Mengkonsumsi alkohol secara berlebihan telah terbukti mampu merusak fungsi dari organ hati serta merusak sistem kekebalan tubuh.  Dengan rusaknya sistem kekebalan tubuh, maka tubuh kita tidak mampu untuk melawan radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh kita sehingga mempercepat munculnya penuaan dini.

• Minuman bersoda

Minuman bersoda biasanya memiliki kandungan gula yang tinggi sekali serta kandungan nutrisinya sangat sedikit sekali. Kandungan gula yang tinggi dapat memicu kelebihan berat badan atau obesitas yang nantinya akan berdampak pada kesehatan, seperti munculnya penyakit diabetes, hipertensi serta stroke. Kadar gula yang tinggi pada minuman bersoda dapat meningkatkan kadar gula dalam tubuh yang nantinya berpengaruh pada proses glikasi yang dapat merusak kolagen pada tubuh kita. Kolagen yang bersifat lentur akan menjadi rusak serta berubah menjadi keras. Akibatnya akan muncul kerutan maupun keriput pada bagian kulit.

• Kopi

Kopi mengandung kafein yang ternyata juga mampu meningkatkan hormon stres dalam tubuh kita. Hal ini berhubungan dengan peranan tres yang dapat mempercepat munculnya penuaan dini. Hormon stres yang disebut kortisol akan menyebar di dalam tubuh akan membuat otot-otot menjadi cepat lelah sehingga membuat otot dalam tubuh kita lebih cepat menyusut.

• Daging olahan

Daging olahan seperti sosis juga dapat mempercepat munculnya penuaan dini. Makanan dari daging olahan memang praktis sekali serta memiliki rasa yang nikmat. Namun dibalik itu semua, makanan dari daging olahan juga dapat memicu munculnya kanker kolon. Umumnya, makanan seperti daging olahan mengandung banyak garam dan bumbu yang bersifat karsinogenik atau dapat menimbulkan kanker. Garam tersebut nantinya akan mengurangi cairan dalam tubuh kita, sehingga lama kelamaan akan muncul kerutan pada kulit kita.

• Daging merah

Daging merah mengandung protein yang baik bagi tubuh kita. Protein yang terdapat dalam daging merah dapat membantu kita dalam menjaga kesehatan tubuh kita. Namun, jika kita mengkonsumsi daging merah secara berlebihan, protein yang ada di dalam daging merah akan melebihi batas yang ditoleransi oleh tubuh kita. Mengkonsumsi daging merah secara berlebihan dapat mengurangi kadar kalsium pada tulang dalam tubuh kita yang nantinya akan menyebabkan osteoporosis. Selain itu, cairan dalam tubuh kita akan berkurang secara drastis untuk mencerna daging merah tersebut, sehingga kulit kita berkurang kelembabannya.

• Keripik maupun kentang goreng

makanan ringan seperti keripik yang digoreng dalam suhu yang tinggi dapat membentuk lemak tran dalam tubuh kita. Makanan seperti keripik maupun kentang goreng bila dikonsumsi secara berlebihan, dapat meningkatkan resiko penyakit jantung koroner. Karena selain digoreng dalam suhu tinggi, biasanya keripik maupun kentang goreng tersebut diberi garam dalam jumlah yang tinggi.

• Minuman energi

Beberapa poduk minuman energi umumnya mengandung banyak kafein. Kafein yang berlebihan dalam tubuh akan membuat anda menjadi mudah gelisah dan juga dapat mengganggu waktu tidur. Kurangnya waktu untuk tidur akan membuat tubuh cepat lelah, sehingga dapat menyebabkan munculnya kerutan pada bagian kulit.

• Karbohidrat

Karbohidrat merupakan sumber energi yang utama bagi tubuh kita. Dalam 1 gram karbohidrat yang kita konsumsi akan menghasilkan energi sebesar 4 kalori. Jika kita mengkonsumsi karbohidrat dalam jumlah yang berlebihan, maka karbohidrat akan diubah menjadi lemak serta akan disimpan dalam tubuh kita. Lemak yang berlebihan dalam tubuh inilah yang dapat menyebabkan kerutan pada bagian kulit.

• Garam

Mengkonsumsi garam dalam jumlah yang wajar tidak akan berbahaya bagi kesehatan kita. Kelebihan garam dalam tubuh kita akan menyebabkan retensi cairan yang membuat kulit kita cepat keriput. Selain itu, kelebihan garam juga dapat menyebabkan penyakit ginjal, hipertensi dan juga mampu mengganggu metabolisme tulang. Ada baiknya jangan mengkonsumsi garam terlalu banyak. Ada baiknya untuk mengurangi jenis makanan serta minuman seperti diatas dan menggantinya dengan mengkonsumsi makanan yang menyehatkan. Makanan yang menyehatkan bagi tubuh kita adalah jenis sayur dan buah-buahan. Sayur dan buah-buahan segar akan memproduksi kolagen dalam tubuh kita. Kolagen berfungsi untuk menjaga kulit kita agar tetap lembab dan kenyal serta dapat melindungi kulit kita terbebas dari serangan radikal bebas. Perbanyak juga konsumsi asam lemak omega 3 serta alpha linolenic acis atau ALA yang terkandung dalam makanan seperti ikan salmon, alpukat serta minyak zaitun. Anda juga dapat mengkonsumsi suplemen seperti Nectura Juice yang dapat menjauhkan kita dari munculnya gejala penuaan dini.

Berbagai Penyebab Migrain

Para peneliti masih terus berupaya untuk menemukan pemicu serta penyebab dari timbulnya penyakit migrain.  Sampai saat ini masih belum ditemukan obat untuk menyembuhkan penyakit migrain secara permanen.

Pengobatan untuk penyakit migrain yang ada sekarang ini hanyalah untuk mencegah serta mengurangi rasa sakit dari penyakit migrain saja. 

Maka dari, pengidap penyakit migrain dianjurkan untuk lebih mengenali penyebab dari migrain agar bisa mendapatkan pengobatan yang tepat untuk dirinya.

Pengidap penyakit migrain perlu untuk mengenali berbagai penyebab yang dapat menyebabkan munculnya penyakit migrain. Rasa sakit yang muncul  ketika kita mengalami migrain sesungguhnya bukan berasal dari organ otak.

Sebenarnya penyebab atau pemicu dari penyakit migrain sebenarnya lebih disebabkan karena adanya beberapa komponen dalam sistem syaraf.  Rasa nyeri yang terjadi akibat migrain merupakan respon dari ujung saraf.

Rasa nyeri yang terjadi merupakan akibat dari pelebaran pembuluh darah atau vasodilatasi dalam organ otak yang menyebabkan munculnya tekanan pada saraf-saraf dalam otak.

Sistem syaraf yang menyalami gangguan tersebut akan menyebabkan otot-otot menjadi tegang sehingga dapat memperparah rasa sakit yang dirasakan oleh pengidap migrain.

Semua yang tidak normal dalam tubuh kita, mampu mempengaruhi sistem saraf serta ikut berperan dalam timbulnya penyakit migrain.

Beberapa hal yang dapat menyebabkan munculnya migrain, meliputi:

• Distribusi ion yang terganggu

Ion yang ada di dalam tubuh sangat dibutuhkan untuk mengantar sinyal listrik serta sebagai molekul dasar dalam hal pembangunan sistem saraf. Hal ini juga berhubungan dengan kesehatan otot dalam tubuh kita karena ion juga ikut berkontribusi dalam kontraksi serta relaksasi otot. Dalam tubuh kita terdapat saluran ion yang tugasnya untuk mengatur keluar masuknya berbagai ion tertentu yang diperlukan oleh tubuh kita, seperti kalsium, natrium, magnesium serta kalium. Jika distribusi ion-ion penting tersebut mengalami gangguan, maka sistem saraf serta otot akan mengalami gangguan sehingga dapat menyebabkan migrain.

• Kekurangan neurotransmiter

Neurotransmiter adalah molekul yang berperan dalam mengantarkan pesan dari sistem saraf. Dengan kurangnya kadar neurotransmiter akan dapat menyebabkan berbagai macam gejala fisik maupun mental, seperti migrain. Dalam sebuah penelitian telah ditemukan bahwa kurangnya serotonin yang merupakan seurotransmiter dalam otak, mampu menyebabkan munculnya penyakit migrain.

• Kekurangan magnesium

Pengidap penyakit migrain memiliki kadar magnesium yang lebih sedikit jika dibandingkan dengan orang yang sehat. Kurangnya magnesium dapat menyebabkan otot dalam tubuh menjadi tegang serta dapat menyebabkan munculnya gangguan visual serta sensorik yang dialami oleh pengidap migrain. Ada baiknya agar pengidap migrain mendapatkan kecukupan mineral dalam tubuhnya serta menhindari makanan maupun minuman yang mengandung pemanis buatan berbahan dasar aspartam karena dapat mengganggu sistem sarafnya.

• Ketidak stabilan hormon estrogen

Hormon estrogen yang tetap stabil dapat meringankan gejala penyakit migrain. Kurangnya kadar hormon estrogen banyak dialami oleh wanita selama mestruasi, masa kehamilan serta menopause yang dapat memicu munculnya penyakit migrain. Tidak stabilnya kadar hormon estrogen dapat memicu kontraksi pembuluh darah serta menyebabkan timbulnya rasa nyeri yang berdenyut. Untuk mengatasi masalah seperti ini, umumnya dokter akan menyarankan anda untuk melakukan terapi pengganti hormon atau menjalani terapi pengobatan yang dibutuhkan.

• Stres

Stres dapat menyebabkan lepasnya peptida yang merupakan penyusun protein dalam tubuh kita. Peptida yang dilepaskan oleh tubuh dapat memicu munculnya pelebaran pada pembuluh darah serta menyebabkan munculnya peradangan. Peradangan yang terjadi akan mempengaruhi saraf-saraf trigeminal yang bertanggung jawab di dalam kepala serta wajah yang dapat memicu penyakit migrain.

• Paparan oksida nitrat

Oksida nitrat merupakan senyawa yang berasal dari asap knlapot kendaraan. Oksida nitrat mampu memicu terjadinya migrain.  Tidak sedikit orang yang melaporkan munculnya penyakit migrain selama orang tersebut mengalami kemacetan di jalanan.

• Makanan

Makanan tertentu juga bisa menyebabkan seseorang mengalami migrain. Beberapa makanan, seperti cokelat, jeruk maupun  keju juga dapat memicu munculnya migrain. Selain itu, makanan yang mengandung MSG atau monosodium glutamat maupun mengandung garam dalam jumlah yang terlalu banyak juga dapat berpengaruh terhadap munculnya penyakit migrain. Dan ada juga yang menyebutkan bahwa mengkonsumsi kopi yang mengandung kafein juga dapat menyebabkan munculnya migrain.

• Keturunan

Diduga bahwa terjadinya migrain juga berhubungan dengan keturunan. Mayoritas pengidap migrain memiliki riwayat keluarga yang juga pernah mengalami migrain. Dan sebagain besar dari pengidap migrain masih berusia muda.

• Perubahan pola tidur

Perubahan pola tidur juga dapat berpengaruh pada tubuh kita sehingga mampu memicu timbulnya penyakit migrain. Perubahan pola tidur secara mendadak dapat berpengaruh pada organ otak sehingga menyebabkan munculnya penyakit migrain. Sebagian orang mengeluhkan bahwa mengalami migrain setelah tidur dalam waktu yang relatif lama. Sedangkan sebagain lagi mengeluhkan mengalami migrain karena kurangnya waktu saat tidur.

• Obat-obatan tertentu

Obat-obatan tertentu juga mampu menyebabkan migrain. Obat-obatan seperti obat sakit kepala yang digunakan dalam waktu yang lama justru dapat memicu munculnya migrain. Berbagai terapi seperti terapi penggantian hormon, pil KB serta obat-obatan yang digunakan bertujuan untuk melebarkan pembuluh darah juga dapat menyebabkan migrain pada sebagain orang.

• Penyebab lainnya

Migrain juga dapat disebabkan oleh berbagai penyebab yang lainnya seperti perubahan cuaca yang terjadi secara mendadak maupun  berada dalam ketinggian juga dapat menyebabkan munculnya migrain. Gula darah yang turun secara mendadak juga dapat menyebabkan migrain.

Vitamin C Untuk Mencegah Stroke

Semua orang membutuhkan asupan vitamin C untuk menjaga kesehatan tubuhnya. Karena selain sebagai antioksidan, vitamin C ternyata juga dapat mencegah penyakit stroke.

Ada sebuah penelitian yang menemukan bahwa mereka yang mengkonsumsi vitamin C dalam dosis yang tinggi ternyata memiliki tingkat resiko 40% lebih kecil terserang penyakit stroke bila dibandingkan dengan mereka yang memiliki kadar vitamin C yang rendah. 

Penelitian yang dilakukan oleh seorang ilmuwan bernama Dr. Phyo K. Myint dari Inggris ini diterbitkan dalam jurnal kesehatan yaitu American Journal of Nutrition.

Dr. Phyo K, Myint menegaskan bahwa hasil penelitian tersebut menjadi bkti kuat bahwa mengkonsumsi sayuran dan buah-buahan yang kaya akan vitamin C secara konsisten, sangat berguna dalam melindungi diri dari bahaya stroke.

Mengkonsumsi suplemen vitamin C dosis tinggi tetap diperbolehkan, asal jumlahnya tetap terbatas serta tidak terlalu menggantungkan asupan vitamin C hanya dari suplemen.

Sebab, vitamin C yang berasal dari suplemen kemungkinan bisa saja tidak alami akibat dari banyaknya campuran zat-zat yang lain sehingga kandungan vitamin C dalam suplemen menjadi sedikit sekali.

Kadar vitamin C yang tinggi justru terdapat pada buah dan sayuran segar alami yang sangat bermanfaat sebagai antioksidan yang dapat menangkal berbagai radikal bebas dalam tubuh kita. Berbagai radikal bebas di dalam tubuh kita berpotensi untuk merusak sel DNA dalam tubuh kita yang dapat menyebabkan penuaan dini serta munculnya berbagi penyakit kronis.

Antioksidan diduga mampu melindungi tubuh kita dari penumpukan lemak pada pembuluh darah yang nantinya dapat memicu munculnya serangan penyakit stroke. Dengan tercukupinya kebutuhan vitamin C serta diikuti dengan pola hidup yang sehat, tentu manfaatnya akan semakin baik bagi kesehatan kita.

Buah-buahan dan sayuran segar memiliki kandungan vitamin yang banyak sekali untuk menunjang kesehatan kita. Namun sayangnya setiap buah memiliki kandungan vitamin C yang berbeda.
buah-buahan yang mengandung vitamin C[/caption] Berbagai jenis buah dan sayuran yang mengandung vitamin C adalah:

• Jambu Biji

Dalam 100 gram buah jambu biji mengandung vitamin C sebanyak 116 mg.  Selain itu, jambu biji mengandung banyak nutrisi yang lain seperti karbohidrat, zat besi, fosfor, protein serta kalsium. Selain menyediakan banyak vitamin C, jambu biji dapat mengontrol gula darah, maag, serta dapat mencegah kanker.

• Pepaya

Dalam buah pepaya yang beratnya sekitar 157 gram mengandung vitamin C sebesar 95,6 mg. Selain itu pepaya juga akan memberikan berbagai nutrisi yang lain seperti vitamin A, asam folat dan juga serat yang baik untuk pencernaan.

• Paprika

Satu cangkir paprika merah mengandung vitamin C sebesar 190,3 mg. Sedangkan secangkir paprika hijau mengandung vitamin C sebanyak 119,8 mg vitamin C. Selain itu paprika juga memberikan berbagai nutrisi lain yang diperlukan oleh tubuh kita untuk menunjang kesehatan kita.

• Brokoli

Satu porsi brokoli mengandung vitamin C sebanyak 132 mg. Sebaiknya brokoli diolah dengan cara dikukus, agar semua vitamin serta nutrisi yang terdapat di dalam brokoli tidak hancur atau hilang selama proses pemasakan.

• Kubis

Sayuran kubis juga mengandung vitamin C. Dalam 2 cangkir kubis terdapat 160,8 mg vitamin C  yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Selain itu, kubis juga akan memberikan berbagai nutrisi yang sangat diperlukan oleh tubuh kita seperti vitamin A, K serta serat yang baik untuk kesehatan pencernaan.

• Stroberi

Stroberi merupakan salah satu keluarga buah berry mengandung vitamin C cukup tinggi. Dalam satu cangkir buah stroberi mengandung 86,5 mg vitamin C, sehingga baik untuk menjaga kesehatan kita.

• Buah Kiwi

Buah kiwi yang berukuran sebesar telur ayam atau berdiameter 4,5 sampai 5,5 cm mengandung banyak vitamin C dan juga serat yang baik untuk kesehatan tubuh dan organ pencernaan kita. Satu buah kiwi mengandung vitamin C sebesar 137,2 mg. Untuk mendapatkan semua manfaatnya untuk kesehatan kita konsumsilah 1 buah kiwi secara rutin setiap hari.

• Grapefruit

Grapefruit masih satu keluarga dengan jeruk, sehingga grapefruit juga mengandung vitamin C. Selain itu grapefruit juga mengandung air dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh serta kesehatan organ pencernaan.

Mencegah Munculnya Penyakit Batu Empedu

Seperti kita ketahui bersama, penyakit batu empedu bukanlah penyakit yang tidak dapat diobati. Penyakit batu empedu dapat diobati dengan berbagai macam metode, tergantung dari tingkat keparahannya.

Penyakit batu empedu yang masih dalam stadium awal masih dapat diobati dengan cepat. Namun bila penyakit batu empedu sudah termasuk stadium akut, maka tindakan terakhir yang dapat dilakukan adalah dengan cara menjalani operasi untuk mengangkat batu empedu.

Operasi pengangkatan batu empedu merupakan sebuah operasi yang cukup berat serta memerlukan biaya yang cukup banyak. Jadi ada baiknya bagi kita agar selalu menjalani gaya hidup sehat untuk mencegah munculnya penyakit batu empedu.

Beberapa cara yang bisa kita lakukan sebagai upaya untuk mencegah munculnya penyakit batu empedu, adalah sebagai berikut:

• Latihan Kardiovaskular

Sebuah penelitian yang dilakukan di Harvard University dan sudah dipublikasikan di dalam Annals of Internal Medicine telah memonitor lebih dari 45.000 responden pria serta telah menemukan bahwa sepertiga dari kasus munculnya kasus penyakit batu empedu dapat dicegah dengan cara melakukan latihan kardiovaskular selama 30 menit setiap hari. Latihan kardiovaskular meliputi jalan cepat serta lari. Berjalan maupun berlari-lari kecil selama lima kali dalam seminggu dalam waktu 30 menit saja setiap pagi akan dapat mencegah serta menjauhkan kita dari berbagai jenis penyakit termasuk penyakit batu empedu.

• Ganti Menu Sarapan

Kita bisa memproteksi diri kita dengan cara mengkonsumsi oatmeal serta minum segelas jus jeruk saat sarapan pagi. Dalam sebuah penelitian, telah ditemukan bahwa serat yang mudah larut seperti oatmeal merupakan salah satu sumber makanan yang kaya akan serat. Jus jeruk merupakan minuman yang kaya akan vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh kita dalam mencegah terjadinya penyakit batu empedu.

• Perbanyak Sayur Dan Buah

Sayuran berdaun hijau seperti sawi, bayam serta kangsung merupakan contoh jenis sayuran yang dapat memberikan berbagai manfaat untuk kesehatan organ hati serta kandung empedu. Sayuran yang berdaun hijau mengandu klorofil yang dapat menjaga tubuh kita terap dalam keadaan basa. Selain itu, sayuran berdaun hijau juga dapat membuang berbagai residu yang bersifat asam dari dalam tubuh kita. Dengan cara seperti ini, maka beban kerja organ hati dalam tubuh kita menjadi berkurang. Sehingga dapat melarutkan batu empedu yang nantinya akan menjaga kandung empedu tetap sehat. Sayuran lain seperti lobak juga dapat memecah lemak serta mampu mencegah terjadinya batu empedu. Begitu juga dengan kunyit. Kunyit mengandung kurkumin yang mempu mengurangi peradangan serta mampu melarutkan batu empedu dalam kandung empedu. Kunyit akan semakin efektif bila dipadukan dengan lada hitam sebagai bumbu dalam masakan. Buah apel dipercaya memiliki kemampuan dalam menyehatkan kandung empedu. Apel mengandung asam malat serta tartarat yang memiliki kemampuan untuk memecahkan kolesterol dalam tubuh kita. Buah apel baik dalam kondisi segar maupun yang sudah dijus dapat dikonsumsi untuk mencegah munculnya penyakit batu empedu. Sayuran serta buah yang lain yang bisa dikonsumsi untuk mencegah munculnya batu empedu, meliputi brokoli, bawang putih, seledri, wortel, semangka, bit serta lemon.

• Kurangi Serta Jauhi Makanan Berlemak

Ada baiknya untuk mengurangi serta menjauhi makanan berlemak tinggi. Ganti kebiasaan mengkonsumsi makanan berlemak dengan cara mengkonsumsi kacang-kacangan serta kopi. Kopi, dapat menurunkan berkembangnya penyakit batu empedu. Orang-orang yang minum kopi sebanyak 2 cangkir kopi sehari mengalami pengurangan resiko terjadinya batu empedu sebanyak 40%. Selain itu, konsumsi kacang-kacangan adalah salah satu cara agar tubuh kita tetap mendapatkan lemak yang baik untuk metabolisme tubuh kita. Selain itu, sebisa mungkin hindari makanan seperti makanan pedas, makanan cepat saji, daging merah, susu serta jagung. Jauhi makanan yang bersifat asam seperti produk olahan daging, gula, biji-bijian serta alkohol. Karena makanan serta minuman tersebut dapat meningkatkan residu asam dalam tubuh kita.

• Konsumsi Vitamin

Vitamin seperti vitamin E dapat dikonsumsi untuk mencegah munculnya penyakit batu empedu. Karena banyak sekali kasus batu empedu yang terjadi karena tubuh kekurangan vitamin E. Dosis vitamin yang diperbolehkan adalah sekitar 200 UI per hari. Selain itu, vitamin lainnya seperti vitamin A juga sangat diperlukan untuk menurunkan jumlah sel-sel yang mati yang nantinya bisa masuk ke dalam kandung empedu. Selain itu, vitamin B kompleks juga sangat berperan dalam membuat zat-zat yang tersisa termasuk sisa-sisa metabolisme kolesterol yang masih menempel di dalam kandung empedu. Vitamin C juga diperlukan dalam membantu melarutkan batu empedu dengan cara mengubah kolesterol menjadi asam empedu yang tidak berbahaya bagi tubuh kita.

Mengenal Hormon Yang Penting Dalam Tubuh Manusia

Hormon diambil dari bahasa Yunani Horman yang artinya " yang menggerakkan". Hormon merupakan pembawa pesan kimiawi antar sel maupun antar kelompok sel dalam tubuh.

Semua organisme multiseluler, baik itu manusia, hewan maupun tumbuhan dapat memproduksi hormon.

Hormon beredar di dalam sirkulasi darah serta fluida sell untuk mencari sel target. Ketika hormon sudah menemukan sel target, maka hormon akan mengikat protein reseptor tertentu pada permukaan sel tersebut serta mengirimkan sinyal.

Reseptor protein akan menerima sinyal tersebut serta dapat bereaksi dengan baik dengan cara mempengaruhi ekspresi genetik sel maupun mengubah aktivitas protein seluler, termasuk diantaranya adalah untuk merangsang maupun menghambat pertumbuhan serta berperan dalam proses apoptosis atau kematian sel terprogram, mengaktifan atau menonaktifkan sistem kekebala, mengatur metabolisme serta mempersiapkan aktivitas baru; seperti terbang, kawin maupun perawatan anak, maupun dalam tahapan kehidupan; seperti pubertas serta menopause.

Dalam banyak kasus, satu hormon dapat mengatur produksi serta melepaskan hormon yang lainnya. Hormon juga ikut berperan dalam siklus reproduksi pada hampir semua organisme multiselular.

Pada dasarnya pengaturan produksi hormon dilakukan oleh hipotalamus yaitu salah satu bagian dari otak. Hipotalamus berfungsi untuk mengontrol sekresi dari banyak kelenjar yang lain, terutama melalui kelenjar pituiari yang juga berperan dalam mengontrol kelenjar-kelenjar lainnya.

Hipotalamus akan memerintah kelenjar pituitari untuk mengsekresi hormonnya dengan cara mengirimkan faktor regulasi ke lobus anterior serta mengirim impuls saraf ke posteriornya.

Tubuh manusia terdiri dari berbagai macam hormon yang memiliki fungsi sendiri-sendiri. Semua hormon dalam tubuh harus dalam porsi yang seimbang agar tidak terjadi efek negatif bagi tubuh kita.

Dalam tubuh kita juga terdapat hormon antagonistik merupakan hormon yang menyebabkan efek yang berlawan dalam tubuh, seperti hormon glukagon serta hormon insulin. Ketika kadar gula mengalami penurunan, maka pankreas akan memproduksi hormon glukagon untuk meningkatkan kadar gula dalam tubuh kita.

Kadar glukosa yang terlalu tinggi akan menyebabkan organ pankreas untuk memproduksi hormon insulin untuk menurunkan kadar gula dalam tubuh kita.

Beberapa hormon yang penting sekali dalam tubuh manusia, meliputi:

• Melatonin

Hormon melatonin diproduksi di dalam kelenjar pineal. Melatonin berperan sebagai antioksidan serta dalam  mengontrol tidur. Meskipun hormon melatonin dapat diproduksi secara alami oleh tubuh kita, kelebihan atau kekurangan hormon melatonin dapat berakibat buruk bagi tubuh kita. Kelebihan hormon melatonin akan menyebabkan lesu, gangguan pada mata, cepat lelah, disorientasi, pikiran maupun prilaku psikotik, mudah ngantuk, mudah bingung, gugup, gemetaran, mudah sakit kepala serta pusing. Kekurangan hormon melatonin dapat menyebabkan insomnia atau sulit tidur, pembesaran prostat, kelelahan, depresi, menstruasi tidak teratur, gelisah, sindrom premenstruasi , kolesterol tinggi, katarak, hipertensi, aritmia atau gangguan irama jantung.

• Tiroid

Hormon tiroid diproduksi oleh kelenjar tiroid. Hormon tiroid berperan dalam peningkatan tingkat metabolisme basal serta berpengaruh pada proses sintesis protein. Kelebihan hormon tiroid mampu menyebabkan diare, denyut jantung menjadi tidak teratur, menggigil, sakit kepala, gugup, kejang atau kram perut, demam, sakit pada bagian dada, maupun sulit tidur. Kekurangan hormon tiroid akan menyebabkan lesu, lelah, sembelit, nyeri otot maupun persedian, penipisan dan kerapuhan pada rambut serta kuku, kurang libido, hipertensi, kolesterol tinggi, detak jantung menjadi lambat, gangguan pada konsentrasi maupun memori. Malah ada beberapa kasus kekurangan hormon tiroid dapat menyebabkan gangguan jiwa serta depresi.

• Serotonin

Hormon serotonin diproduksi di dalam saluran pencernaan. Hormon serotonin berperan dalam mengontrol suasana hati atau mood, mengontrol nafsu makan serta mengatur tidur. Kelebihan hormon serotonin dapat menyebabkan kegelisahan, kebingungan, denyut jantung meningkat, pupil menjadi lebar, mual, muntah, menggigil, kejang-kejang, demam tinggi, detak jantung tidak beraturan, gerakan tidak terkendali serta hilang kesadaran. Kekurangan hormon serotonin mampu menyebabkan perasaan seperti tertekan, gelisah, cemas, ketakutan, kurang percaya diri, mudah marah, tidur terganggu, sakit kepala, PMS serta sakit punggung.

• Adrenalin

Hormon adrenalin diproduksi oleh medula adrenal. Hormon adrenalin berfungsi untuk meningkatkan asupan oksigen serta glukosa ke organ otak serta otot dengan cara meningkatkan denyut jantung, meningkatkan katalisis dari glikogen di dalam organ hati, memperbaiki kerusakan lipid dalam sel lemak serta dapat menekan sistem kekebalan tubuh. Kekurangan hormon adrenal akan mengakibatkan pening, kelelahan, pusing, serta penurunan berat badan. Ada juga beberapa kasus seperti gangguan pada usus, peningkatan pigmen kulit, nyeri otot, depresi serta sakit pinggang.

• Dopamin

Hormon dopamin diproduksi oleh ginjal serta hipotalamus. Hormon dopamin berperan dalam meningkatkan denyut jantung serta tekanan darah, menghambat pelepasan prolaktin serta TRH dari hipofisis anterior. Kelebihan hormon dopamin dapat mengakibatkan mual, muntah, sakit kepala, detak jantung tidak beraturan, sakit pada bagian dada, sulit untuk bernapas, perubahan jumlah air seni, perubahan pigmen kulit serta sakit pada bagian lengan maupun kaki. Kekurangan hormon dopamin mengakibatkan rasa tertekan, rendah motivasi, sulit untuk berkonsentrasi, lambat dalam berpikir, libido kurang dan impitensi, mudah lelah, berat badan cepat sekali naik serta gangguan tidur.

• Gastrin

Hormon gastrin diproduksi oleh usus 12 jari atau duodenum yang berperan dalam proses mengsekresi asam lambung oleh zat parietal. Kelebihan hormon gastrin bisa menyebabkan penyakit gastrinoma yaitu berupa penyakit tumor yang jinak.

• HGH atau hormon pertumbuhan

Hormon HGH diperoduksi di dalam pituitari anterior dan berperan dalam merangsang pertumbuhan serta reproduksi sel, melepaskan faktor pertumbuhan 1 yang mirip dengan insulin dari organ hati. Kelebihan homrmon HGH dapat menyebabkan adanya tumor hipofisis yang sifatnya jinak serta tumbuhnya secara perlahan. Selain itu juga dapat menyebabkan sakit kepala, gangguan pada penglihatan, tekanan pada saraf mata, kelebihan tulang rahang jari tangan dan kaki, lemah otot serta resistensi insulin. Selain itu juga dapat menyebabkan diabetes tipe 2 serta berkurangnya fungsi seksual. Kekurangan hormon HGH pada anak-anak dapat menyebabkan kegagalan pertumbuhan serta tubuh menjadi pendek serta kematangan seksual mengalami penundaan. Pada orang dewasa kekurangan hormon HGH jarang sekali terjadi, namun dalam beberapa kasus mampu menyebabkan obesitas, penurunan massa pada otot serta pengurangan energi maupun kualitas hidup.

• Insulin

Hormon insulin ini diproduksi oleh pankreas serta berperan dalam pengambilan glukosa, glikogenesis serta glikolisis pada organ hati serta otot dari darah. Kelebihan insulin mampu menyebabkan kadar gula darah menjadi rendah, detak jantung tidak teratur, mudah berkeringat, gemetaran, mual, kelaparan berat serta kecemasan. Terkadang kekurangan hormon insulin juga menyebabkan hipoglikemia atau kadar gula rendah. Kekurangan insulin mampu menyebabkan hiperglisemia atau peningkatan kadar gula darah yang nantinya dapat menyebabkan diabetes mellitus.

• Testosteron

Hormon testosteron diproduksi oleh testis serta berperans ebagai hormon seks pria. Hormon testosteron merangsang pematangan organ-organ seksual pria, skrotum, pertumbuhan jenggot, pertumbuhan massa otot serta kekuatan dan peningkatan kepadatan tulang. Kelebihan hormon testosteron dapat menyebabkan peningkatan libido secara berlebihan serta mudah marah. Kekurangan testosteron juga dapat menyebabkan penyakit maupun kerusakan pada hipotalamus atau kelenjar di bawah otak maupun testis yang nantinya dapat menghambat sekresi hormon serta produksi testosteron atau hipogonadisme. Kekurangan testosteron juga mampu membuat kerutan di bagian wajah, kehilangan otot tubuh, pinggang menjadi gendut, kelelahan kronis, libido menjadi berkurang, disfungsi ereksi serta kesulitan mencapai orgasme. Hals eperti ini bisa terjadi baik pada pria maupun wanita.

• Progesteron

Hormon progesteron diproduksi di ovarium, kelenjar adrenal serta plasenta ketika masa kehamilan. Hormon progesteron berperan untuk menaikkan pertumbuhan epidermal, meningkatkan temperatur inti selama ovulasi, mengurangi kejang serta membuat otot polos menjadi lebih rileks sehingga dapat memperluas saluran pernapasan dan mengatur lendir, antiradang, mengurangi kegiatan kandung empedu, menormalkan darah serta menjaga pembekuan darah. Hormon progesteron ikut membantu fungsi tiroid serta pertumbuhan tulang gengan osteoblast pada bagian tulang, gigi, gusi, persendian, tendon, ligamen serta kulit. Penyembuhan dengan mengatur fungsi kolagen saraf serta penyembuhan dengan mengatur mielin, dan untuk mencegah kanker endometrium dengan cara mengatur efek estrogen. Kekurangan progesteron dapat menyebabkan kecemasan, sulit tidur, sulit untuk beristirahat, mudah panik, gelisah kekurangan cairan serta pembengkakan pada payudara.

Gejala Serta Orang Yang Rentan Mengalami Batu Empedu

Panyakit batu empedu relatif unik karena tidak seperti penyakit yang lainnya, banyak pengidap penyakit batu empedu yang tidak merasakan gejala yang signifikan pada tahap awal perkembangannya.

Sehingga mereka tidak menyadari sama sekali bahwa terdapat kelainan di dalam tubuhnya.

Seseorang yang mengalami penyakit batu empedu terlihat sehat-sehat saja. Hingga ketika orang tersebut melakukan pemeriksaan kesehatan secara rutin melalui sinar X maupun USG. Baru dapat diketahui bahwa ada batu di dalam kandung empedunya.

Kebanyakan kasus batu empedu yang baru terbentuk serta jumlahnya masih sedikit dalam posisi diam di tempat tidak akan menimbulkan gejala yang pasti. Namun, ketika batu empedu sudah mulai membesar, mencapai 8mm serta jumlahnya menjadi semakin banyak. Baru orang tersebut merasakan sesuatu yang tidak nyaman.

Gejala yang timbul, kebanyakan sifatnya ringan seperti perut kembung biasa, sering bersendawa, buang gas serta terasa sakit pada bagian seputar pinggang. Maka dari itu, kebanyakan orang-orang mengira gejala seperti ini merupakan gejala dari penyakit jantung, ginjal, maag maupun sakit pinggang biasa.

Ketika batu empedu mulai berpindah tempat serta menyumbat saluran empedu, maka akan sangat berbahaya sekali bagi orang yang mengalami penyakit batu empedu.

Orang tersebut akan mulai merasakan nyeri yang hebat dibagian perut sebelah kanan atas yang dapat menyebar hingga ke tulang belikat, bahu serta sampai ke dada.

Rasa nyeri dan sakit ini umumnya disertai dengan rasa mual serta ingin muntah. Gejala seperti ini dapat berkurang ketika si penderita berjalan kaki maupun membalikkan badan dengan posisi yang berbeda ketika berada di tempat tidur. Bahkan terkadang rasa sakit seperti ini dapat hilang secara tiba-tiba.

Meskipun rasa sakitnya bisa hilang secara tiba-tiba, bukan berarti bahwa anda dapat mengabaikan penyakit ini begitu saja. Bila penyakit batu empedu tidak segera ditangani, maka batu empedu dapat menyebabkan kematian.

Selain gejala seperti nyeri pada bagian perut serta rasa mual, terdapat beberapa tanda lain yang harus anda waspadai sebagai indikator tentang adanya penyakit batu empedu pada diri anda. Tersumbatnya saluran empedu oleh batu empedu dapat menimbulkan warna kekuningan pada bagian putih mata serta kuning kehijauan pada bagian kulit yang terkadang juga disertai dengan rasa gatal.

Selain itu, tanda-tanda adanya batu empedu yang lain, adalah tinja menjadi berwarna kecoklatan seperti tanah liat. Jika anda mengalami gejala serta tanda-tanda seperti diatas, maka ada baiknya untuk segera memeriksakan diri anda ke dokter.

Penyakit batu empedu merupakan penyakit yang berbahaya karena bisa menyebabkan infeksi. Infeksi yang terjadi bisa di kandung empedu, pada saluran empedu, atau infkesi pada organ pankreas.

Jika sudah terjadi infeksi  akibat dari penyakit batu empedu, maka si pasien akan mengalami demam yang tinggi. Bahkan si penderita akan mengalami menggigil seperti orang kedinginan dan disertai dengan keringat dingin.

Gejala dari infeksi batu empedu mirip sekali dengan gejala penyakit flu. Bila si pengidap penyakit batu empedu mengkonsumsi makanan yang berlemak, maka serangan rasa sakit dan nyeri yang tidak mengenakkan tersebut akan terjadi secara berulang-ulang setelah anda mengkonsumsi makanan berlemak. 

Gejala sakit yang muncul dapat dikatakan parah meskipun hanya terjadi selama beberapa jam saja. Maka dari itu, sebaiknya jagalah makanan yang anda konsumsi. Makanlah makanan yang rendah lemak.

Akan lebih bagus lagi bila anda dapat mengurangi berat badan anda. Dengan cara mengurangi konsumsi makanan berlemak serta mengurangi berat badan, dapat mengurangi gejala dari penyakit batu empedu.

Sesungguhnya, batu empedu tidak akan menimbulkan berbagai masalah, dengan catatatan selama tidak menyumbat atau memblokir saluran empedu serta tidak menyebabkan infeksi.

Bila saluran empedu mengalami penyumbatan serta peradangan karena adanya batu empedu, maka cairan empedu akan kembali masuk ke organ hati maupun masuk ke pankreas sehingga menimbulkan berbagai penyakit berbahaya yang lainnya.

Berbagai faktor yang menyebabkan seseorang rentan mengalami batu empedu. meliputi:

• Berat badan berlebihan

Pria dan wanita yang memiliki berat badan berlebihan atau obesitas memiliki resiko yang lebih besar mengalami penyakit batu empedu. Orang yang mengalami obesitas cenderung mengkonsumsi makanan berlemak yang menyebabkan kolesterol jahat meningkat.

Seperti yang kita ketahui sebelumnya, kolesterol merupakan salah satu unsur pembentukan batu empedu. Namun, orang yang melakukan diet ketat untuk menurunkan berat badannya secara drastis juga dapat mengalami batu empedu. Diet ekstrem yang dilakukan dengan cara mengurangi asupan kalori dalam jumlah besar, ikut berpedan juga dalam peningkatan kolesterol sehingga menyebabkan batu empedu.

• Wanita

Wanita memiliki resiko yang lebih tinggi terserang penyakit batu empedu daripada pria. Hal ini lebih disebabkan karena wanita cenderung lebih mudah mengalami obesitas akibat dari kurang beraktivitas. Selain itu, wanita yang sudah mengalami lebih dari 2 kali kehamilan serta wanita yang mengikuti terapi penggantian hormon dan wanita yang mengkonsumsi pil KB. Pria juga dapat terserang penyakit batu empedu. Dalam sebuah penelitian telah terungkap bahwa rasio perbandingan penyakit batu empedu pada wanita sebanyak 80% sedangkan pada pria 20%. Jadi, pria masih bisa mengalami penyakit batu empedu meskipun peluang kejadiannya lebih sedikit daripada wanita.

• Rentang usia

Biasanya, batu empedu muncul ketika seseorang berusia 20 sampai 50 tahun. Resikonya 6 kali lebih banyak pada wanita yang sudah berusia 50 tahun. Namun ada juga kasus batu empedu yang terjadi pada pria maupun wanita yang telah berusia 60 tahun ke atas. Yang tidak kalah berbahaya, ppenyakit batu empedu juga mulai terjadi pada anak-anak. Bahkan jumlah kasus penyakit batu empedu pada anak-anak semakin meningkat setiap tahunnya.

• Pola makan

Penyakit batu empedu sering terjadi pada orang-orang yang suka mengkonsumsi makanan berlemak jenuh serta mengandung kolesterol tinggi. Bahkan beberapa dari orang-orang tersebut mengkonsumsi obat-obatan untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuhnya. Cara seperti ini tetap saja tidak dapat mengurangi resiko terserang penyakit batu empedu.

• Ras serta suku

Penduduk asli Amerika yaitu orang Indian Amerika serta orang-orang Hispanik dianggap sebagai ras yang rentan sekali terserang penyakit batu empedu. Orang-orang yang memiliki keluarga yang pernah mengalami batu empedu juga memiliki resiko terserang penyakit batu empedu.

• Penyakit serta obat-obatan tertentu

Orang yang memiliki penyakit diabetes serta mengalami gangguan fungsi hati lebih rentan terserang penyakit batu empedu. Begitu juga dengan orang-orang yang mengkonsumsi obat-obatan tertentu seperti obat penurun kolesterol maupun obat-obatan yang mengandung estrogen seperti obat terapi hormon.

Mengenali Serta Bagaimana Terbentuknya Batu Empedu

Penyakit batu empedu atau dalam istilah kedokteran disebut cholelithiasis merupakan suatu penyakit yang bukan termasuk penyakit yang baru.

Penyakit batu empedu sudah ditemukan pada mumi yang sudah berumur sekitar 2000 tahun.

Bahkan pada abad ke 14, seorang dokter telah menjelaskan tentang pengertian serta definisi dari penyakit batu empedu. Dulu, penyakit batu empedu banyak ditemukan di negara Barat.

Namun sekarang di berbagai negara berkembang juga sering ditemukan kasus penyakit batu empedu. Hal ini terjadi karena banyak orang yang menganut menu diet atau pola makan seperti orang barat.

Begitu banyaknya orang yang menganut pola makan gaya barat, mengakibatkan pengidap penyakit batu empedu menjadi semakin meningkat. Bahkan angka perbandingannya mencapai 1 dari 1000 orang penduduk di suatu negara mengalami penyakit batu empedu.

Untungnya, di era modern seperti saat ini, telah tersedia banyak alay untuk mendiagnosis ada tidaknya penyakit kandung empedu pada seseorang. Dengan adanya alat USG atau ultrasonografi dapat digunakan juga untuk mendiagnosis ada tidaknya batu empedu.


Dengan cara seperti ini, maka penyakit batu empedu bisa segera terdeteksi serta masih bisa diobati sebelum penyakit batu empedu yang dialami oleh seseorang menjadi semakin parah.

Faktanya, jumlah pengidap penyakit batu empedu diseluruh dunia telah mencapai jumlah yang cukup mengagetkan. Di negara Amerika Serikat sendiri, telah mencapai 12% dari total penduduk berusia dewasa telah mengalami penyakit batu empedu.

Yang semakin mengkhawatirkan lagi, dari 12% pengidap penyakit batu empedu di Amerika, lebih banyak dialami oleh wanita daripa pria, dimana jumlah pengidap penyakit batu ginjal pada wanita tiga kali lebih banyak.

Bahkan setiap tahunnya, sekitar 1 juta orang pasien baru ditemukan serta dideteksi  telah mengidap batu empedu.

Selama 1 tahun, hanya 1 sampai 3% saja yang mengeluhkan tentang gejala batu empedu. Kurang dari setengah penderita batu empedu yang mengeluhkan bahwa gejala yang dialaminya kembali lagi sedangkan sebagian lagi telah menjalani operasi untuk mengangkat batu empedu yang dialaminya.

Selain di Amerika, di Inggris serta negara lainnya ternyata juga ikut memperlihat angka peningkatan kasus penyakit batu empedu. Dari data yang telah dikumpulkan, dapat disimpulkan bahwa penyakit batu empedu kebanyakan dialami oleh orang yang sudah berusia dewasa.

Fakta yang lainnya juga menunjukkan, bahwa wanita dewasa juga memiliki peluang mengalami penyakit batu empedu hampir 3 kali lebih besar jika dibandingkan dengan pria.

Nyatanya, di Amerika Serikat, penyakit batu empedu telah terjadi pada 25% wanita yang berusia 60 tahun. Selain itu, yang tidak kalah bahayanya.

Ternyata penyakit batu empedu seringkali susah sekali untuk dideteksi. Sebab 80% dari pengidap penyakit batu empedu tidak menampakkan gejala yang signifikan.

Adanya penyakit batu empedu baru bisa diketahui atau terdeteksi ketika kita melakukan pemeriksaan serta kebanyakan ditemukan secara tidak sengaja ketika kita melakukan pemeriksaan untuk penyakit yang lain.

Umumnya, pembedahan merupakan solusi terbaik untuk menghilangkan batu empedu. Sehingga operasi kandung empedu menjadi salah satu operasi yang sudah biasa di lakukan di Amerika.

Parahnya lagi, jumlah operasi pengangkatan batu empedu di Saudi Arabia mengalami peningkatan bahkan mencapai angka 600%.

Namun masih belum dapat ditemukan data yang pasti tentang jumlah pengidap batu empedu di Indonesia. Yang ada hanya pengakuan dari seorang dokter bedah yang pernah melakukan operasi pengangkatan batu empedu pada lebih dari 30 orang pengidap batu empedu dalam satu bulan.

Kita bisa bayangkan. Lebih dari 30 orang pengidap batu empedu dalam 1 bulan. Hal seperti ini telah menunjukkan bahwa pengidap batu empedu di Indonesia juga cukup banyak. Maka dari itu akan lebih baik lagi jika kita melakukan upaya pencegahan agar terhindar dari penyakit batu empedu.

Seperti yang kita ketahui bersama, seperti munculnya batu ginjal bisa saja muncul batu di tempat yang lain , misalnya pada kandung empedu.

Kandung empedu terletak di bawah organ hati di bagian perut kanan mengarah ke atas.Hati serta kandung empedu sangat erat kaitannya. Kandung empedu yang bentuknya menyerupai buah pear ini memiliki saluran yang berhubungan dengan organ hati.

Saluran empedu ini dikenal dengan nama duktus biliaris. Di dalam kandung empedu inilah batu empedu terbentuk.

Batu empedu terbentuk oleh adanya cairan empedu yang dihasilkan oleh hati yang terdiri dari kolesterol, garam dalam empedu serta bilirubin, mengalami perubahan menjadi partikel yang keras berupa potongan-potongan batu empedu yang bentuknya padat seperti kerikil.

Batu empedu bentuknya bermacam-macam. Ada yang berbentuk oval maupun seperti bola. Bila diteliti dalam laboratorium, di dalam batu empedu tersebut mengandung kolesterol, kalsium bikarbonat, kalsium bilirubinat maupun kombinasi dari ketiga unsur tersebut.

Ukurannya juga bermacam-macam. Ada batu empedu yang ukurannya kecil menyerupai pasir. Bahkan ada juga yang ukurannya sebesar bola golf. Bahkan dalam kasus tertentu, di dalam kandung empedu terdapat ratusan batu empedu yang berukuran kecil.

Ada juga kasus batu empedu yang ukurannya berbeda-beda dalam jumlah yang banyak. Terbentuknya batu empedu di dalam kandung empedu terbagi menjadi dua jenis, yaitu batu empedu kolesterol serta batu empedu pigmen.

Batu empedu kolesterol, memiliki warna kekuningan maupun hijau. Batu empedu kolesterol terjadi karena kolesterol yang berlebihan di dalam kandung empedu yang mengeras. Umumnya, batu empedu kolesterol ini timbul bila seseorang terlalu banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak dalam jumlah banyak.

Proses terjadinya batu empedu kolesterol, adalah kolesterol tersebut tidak dapat larut di dalam empedu. Lalu, kolesterol tersebut saling menempel dan membentuk partikel-partikel kolesterol. Semakin banyak partikel kolesterol yang ada di dalam kandung empedu maka akan berakumulasi menjadi batu empedu dengan ukuran yang lebih besar.

Sedangkan batu empedu pigmen memiliki warna yang gelap seperti coklat maupun hitam. Sehingga batu empedu seperti ini sering disebut batu empedu coklat atau batu empedu hitam. Munculnya batu empedu jenis ini lebih disebabkan oleh kadar bilirubin yang terlalu banyak di dalam empedu.

Sama seperti kolesterol, bilirubin tidak mudah larut di dalam kandung empedu sehingga membentuk batu empedu pigmen. Partikel-partikel bilirubin yang berukuran kecil tersebut akan saling menempel membentuk batu empedu yang keras serta berwarna hitam maupun coklat.


Bila dapat proses pembentukan batu empedu tersebut dipengaruhi oleh bakteri yang ada di usus 12 jari menuju ke saluran empedu, maka pembentukan batu empedu juga akan dipengaruhi oleh kalsium. Bahkan, bisa jadi kalsium bergabung dengan kolesterol serta asam lemak. Sehingga setelah membentuk partikel, akan timbul batu empedu yang nantinya berwarna coklat.

Namun tidak seperti batu empedu hitam, batu empedu coklat biasanya relatif lunak. Jika batu empedu tidak segera diobati, maka batu empedu tersebut akan membuat aliran empedu dari kandung empedu menjadi terganggu sehingga tidak dapat masuk ke usus kecil.

Hal seperti ini akan menyebabkan peradangan maupun infeksi. Peradangan tidak hanya terjadi pada saluran empedu saja. Namun dapat merambat ke kandung empedu, organ hati bahkan sampai ke pankreas.